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Viernes, Junio 14, 2024
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“FESTIVAL DE SOPAS”, GASTRONOMÍA ECUATORIANA EN MERCADO DEL RÍO

Más de 40 platos de sopa que son parte de la comida tradicional ecuatoriana, consideradas como una joya de la gastronomía nacional, forman parte de la segunda edición del “Festival de las Sopas”, que propios y extraños podrán degustar en el Mercado del Río.

FESTIVAL DE LAS SOPAS, UN ENCUENTRO GASTRONÓMICO

Los comensales que deseen participar de este encuentro cultural y gastronómico tienen hasta el 09 de junio para probar esta oferta culinaria que involucra a una docena de restaurantes de este rincón guayaquileño en el Malecón 2000.

Una oportunidad para celebrar también el alcance internacional que ha logrado el encebollado, en especial el enlatado que además de ser un plato emblemático es considerado el segundo mejor plato de comida en el mundo. Según Andrea Paladines, Gerente General de Marketing de NIRSA, se busca convertirlo en Patrimonio Cultural del Ecuador, por su acogida en otros países del mundo gracias a su exportación.

CAMPANAZO FINAL

Para elegir al mejor plato, los visitantes además de votar deben dar el campanazo final para decir cual es su sopa preferida. 

IMPORTANTE

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Mariuxi Buenaño
Mariuxi Buenaño
Licenciada en Comunicación Social, redactora, locutora, editora, productora

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