Html code here! Replace this with any non empty raw html code and that's it.
Domingo, Julio 21, 2024
Imagen 1 Imagen 2 Imagen 1 Imagen 2
InicioCulturaFESTIVAL GASTRONÓMICO DE FANESCA EN SEMANA SANTA

FESTIVAL GASTRONÓMICO DE FANESCA EN SEMANA SANTA

En Guayaquill, la Semana Santa se celebra con el Festival de la Fanesca.  20 restaurantes y hoteles del Puerto Principal expusieron lo mejor de su gastronomía con el aval de la Escuela de Chefs y el Mall del Sol.   

El protagonista de este encuentro culinario, la tradicional fanesca que pudo ser degustada en sus diferentes versiones por los comensales.  El evento contó con un show cooking, en el que se pudo ver la preparación en vivo de este plato típico de la gastronomía ecuatoriana.

El evento fue gratuito y se celebró en el Salón Turquesa en Portela Gastro Shopping del Mall del Sol.

“Nos emociona ser anfitriones del Festival de Fanesca, un evento que celebra la rica tradición gastronómica de Ecuador. En Mall del Sol estamos comprometidos en promover la diversidad culinaria y la cultura de nuestra comunidad y este evento es muestra de ello. Esta es una experiencia gastronómica única, donde los visitantes podrán explorar una variedad de sabores, aprender sobre la historia de la fanesca y crear recuerdos inolvidables junto a sus seres queridos.” mencionó Sofía Naranjo, Gerente Corporativo Comercial y Desarrollo de Mall del Sol.

Al final del evento se premió a la mejor ciudad, entre 10 representantes de restaurantes del Mall, 5 del sector hotelero y 5 amateurs.

Los ganadores del primer lugar Casa Res, el segundo puesto fue para el Hotel Palace y el tercero para el Restaurante Oleaje.

Para Santiago Granda, de la Escuela de los Chefs “La gastronomía ecuatoriana tiene un gran potencial para el desarrollo de eventos. Guayaquil puntualmente necesita fortalecer su identidad, crear espacios que unan al sector turístico para así dinamizar el sector con noticias positivas.”

En el evento también hubo espacio para los emprendedores de Guayalma, impulsado por la Prefectura del Guayas

IMPORTANTE

Las opiniones expresadas en este espacio son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten y no necesariamente corresponden a la posición editorial de Infograma, ni representan las posturas individuales de sus participantes.

Revisa más en Políticas y Términos de Condiciones

Mariuxi Buenaño
Mariuxi Buenaño
Licenciada en Comunicación Social, redactora, locutora, editora, productora

Más Popular

Comentarios recientes

Aquí también escribe

Mariuxi Buenaño
318 Publicaciones0 COMENTARIOS
María Inés Espinosa
19 Publicaciones0 COMENTARIOS
Ramón Sonnenholzner
1 Publicaciones0 COMENTARIOS
Benjamin Villagran
0 Publicaciones0 COMENTARIOS